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Frutas.
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1.
Estudio de la competitividad de la producción de cítricos y sus derivados
/ María L. Recalde de Bernardi.
2003
I-UNCO-DT18
2.
La Argentina : estructura humana y económica
/ Isidro J. F. Carlevari, Ricardo D. Carlevari.
— 12a. ed.
1999
330.982
C193
3.
¿Preparados para alimentar al mundo? : el agro argentino frente al siglo 21
/ Gabriel G. Casaburi, Eugenia Perona, Alejandro Reca.
1998
338.17
C26
4.
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
/ [compilado por] Robert C. Wiley ; traducido por José Fernández-Salguero Carretero.
1997
664.85
W648
5.
Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos
/ Alfred Bartholomai.
1991
338.65
B285
6.
La cadena de distribución y la competitividad de las exportaciones latinoamericanas : las exportaciones de manzanas y peras del Alto Valle del Río Negro, Argentina.
1991
382.6
C735
7.
Necesidades y transferencia tecnológicas en la agroindustria : Patagones y Villarino
/ Oscar R. Sánchez ... [et al.].
1989
I-UNS-35
8.
Reestructuración productiva y empleo : el caso de la industria de conservación de frutas y verduras.
1986
331.12933
Ar37
9.
Comercialización de frutas y hortalizas en Bahía Blanca : enfoque estructural
/ Julieta Cornacchini de Gutierrez, Marta Susana Picardi de Sastre, Graciela I. Peri de Vecslir.
1984
I-UNS-62
10.
Comercialización de frutas y hortalizas en Bahía Blanca : enfoque estructural
/ Julieta Cornacchini de Gutierrez, Marta Susana Picardi de Sastre, Graciela I. Peri de Vecslir.
1984
I-UNS-62-EJ2
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